凉拌苦瓜

准备苦瓜、枸杞、醒目饮料等。 苦瓜挖去中间的籽去苦味，切成片状，锅内放入水烧开后放入苦瓜焯3分钟在去苦味，枸杞泡水备用，将焯完水的苦瓜放入盘中点缀上泡好的枸杞摆盘，最后放入醒目浸泡一会儿，然后就可以吃了😂春天多吃点苦瓜养肝护肝。喜欢我的记得关注我哦～