宅在家之韩式部队火锅

又是一个懒人料理！不论是日式寿喜锅还是韩式部队火锅，其实下入锅里的菜差异不大，区别就在汤底。韩式部队火锅的汤底就是韩式辣酱4勺+辣白菜1包+生抽1勺+蚝油1勺。锅底铺半个洋葱，蒜片，把前面说的汤底调料投入，然后加入海带丝，大白菜，豆腐，午餐肉，海鲜菇，金针菇，香菇，口蘑，各种鱼丸，火锅年糕，角瓜片，煮10分钟鱼丸飘起来就可以开吃了，吃一会儿菜再放入方便面，煮开后打入一个鸡蛋，连菜带面吃的甚是痛快！做汤底的辣酱我喜欢用膳府包饭酱和宗加府的辣白菜，因为不是太辣，味道又很正，适合我家不擅食辣的口味☺