薯条

疫情在家，儿子老念叨外面的薯条，我就自己决定试一试。土豆切成长条，洗去淀粉，锅内烧水，水开后放土豆条，煮至水再次开，捞出过凉水，裹上淀粉，网上说要放冰箱里冻，我没有，直接下锅炸，炸至金黄捞出，配上番茄酱，儿子说太美味了😆😆😆