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晒宅家秘籍，助力华人抗疫
大盘鸡
材料：
鸡肉🐔：500克
啤酒🍺：550毫升
青红椒：2个
土豆🥔：2个
西红柿🍅：2个
材料（花椒 八角 干辣椒短 香叶 白沙糖 生抽 蒜瓣 姜片）
做法：
1.起锅放水，放葱姜，水开放鸡块焯水，捞出备用。
2.热锅冷油倒入白沙糖小火慢熬化开，放入鸡块翻炒，倒入啤酒🍺。
3.水开倒入西红柿🍅闷煮十分钟，加入🥔土豆十分钟后，再加入青红椒，生抽，少许盐，再焖煮十分钟出锅
