菠萝炒猪肝

酸甜开胃的菠萝炒猪肝实在太好吃了！😋猪肝切片加料酒泡水二十分钟左右去除血水腥味，洗净后加一汤勺蚝油少许酱油花生油和适量胡椒粉抓匀，然后再加生粉抓绊。热锅下油爆炒猪肝片刻，再加入菠萝翻炒，然后再加蕃茄酱和白砂糖还有少许水烧开，最后加入青瓜片翻匀就可以出锅啦！猪肝鲜嫩，汤汁酸甜适口，真的很美味哦！