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快乐的小伙夫 2020-04-18

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武汉生烫牛肉粉,热气腾腾!

在武汉有一种牛肉粉叫生烫,听名字就感觉热气腾腾!鲜、滑,嫩都是必须有的!生烫的烫料种类以牛内脏为主料,新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟,迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上,保持住鲜嫩的口感!大周末的早上,早早起床,排队去嗦碗热气腾腾的粉,一整天都内心满满的!江汉三路的“王记牛杂馆”是一家老店,装修简单,味道不错,吃了多年了!😄😄😄
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