入手新的铁铸锅

今天收到了超级超级喜欢的铁铸锅，买来猪油，颇有仪式感的做了开锅流程。猪油小火熬煮一个小时，放了一夜。第二天做了开锅第一餐，按理来说应该做油水比较大的，红烧肉之类的。无奈还要减肥……做了香菇胡萝卜?，真的太爱这个锅了，聚热效果超棒。