🍃哈喽~我是米朵~四人三餐食一饭,对于工作忙碌的老公,和正在长身体的宝宝来说,每日三餐是必不可缺少的,今天给大家推荐一道我家餐桌经常出现的一道菜,超级下饭,鸡翅软烂脱骨,大人孩子都爱吃,喜欢的赶紧学起来吧~
🌾食材🌾
🌈配菜:鸡翅,鲜虾,火锅丸子,香菇,莴笋,胡萝卜,土豆,洋葱,玉米,葱姜蒜
🌈调料:料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,豆瓣酱
1️⃣首先调酱汁:两勺生抽➕两勺老抽➕一勺蚝油➕半勺胡椒粉➕两勺黄豆酱➕两勺豆瓣酱,搅拌均匀备用。
2️⃣准备好食材,洗洗切切,鸡翅两面划几刀,凉水入锅,放入姜片,料酒,煮出血沫,捞出清洗干净。
3️⃣煎锅刷一层油,放入鸡翅,煎至两面金黄盛出,放入鲜虾,煎至变色捞出备用。
4️⃣深锅刷油,放入葱蒜炒香,加入所有的蔬菜配菜,翻炒一会,加入鸡翅丸子,香菇。
5️⃣倒入酱汁,加一大碗清水,与食材持平,盖上盖子煮开转小火焖煮三十分钟,加入鲜虾,再煮五分钟即可。
🤤汤汁不要收完哦,多留一些拌饭,真的无敌香,鸡翅软烂入味,洋葱土豆莴笋都被煮的超级软烂~🥳新入手的这款多功能料理锅,一锅多用,可以煎鸡翅,牛排,还可以煮火锅,做鸡翅煲,真的是解放双手呢~💐一整块加热面板,还可以放家里常用的奶锅,煎锅,砂锅,早起给宝宝煮饭,都不用开火了~电磁炉和料理锅合二为一,方便收纳,省了不少空间呢~超实用易清洗,颜值***绝对不能错过的厨房好物~
让你无法自拔的美味