半熟煎蛋三明治，简单易学

秀早餐 材料：切片面包 2片，色拉油1勺，鸡蛋1个，蛋黄酱、沙拉酱各1小勺，生菜2片 制作方法：平底锅加色拉油，中火加热，打入鸡蛋，盖上锅盖小火煎1分半钟，翻面再煎1分半钟，蛋黄部分确认有弹性则关火，稍稍烘烤面包，将充分搅匀的酱涂在上面，并加入生菜和煎蛋。