在另一个老师的菜谱下已经写了学习笔记。因为也参考了这个老师的做法，所以在这里也展示一下学做结果。选的藕比较大，用笼屉布封口，没有扎结实，漏了一些米。但是之前装糯米的时候是用筷子压实过，所以漏撒不多。我图省事，用的高压锅。出锅后在另一个锅里用冰糖加红糖熬汁，这个过程把藕在里面翻动浇汁继续煮了大概十分钟。汤汁粘稠即可。冰箱放一晚上第二天味道就很好。没有桂花糖和大枣（用的储存的枣片）是个不足。

在另一个老师的菜谱下已经写了学习笔记。因为也参考了这个老师的做法，所以在这里也展示一下学做结果。 选的藕比较大，用笼屉布封口，没有扎结实，漏了一些米。但是之前装糯米的时候是用筷子压实过，所以漏撒不多。 我图省事，用的高压锅。出锅后在另一个锅里用冰糖加红糖熬汁，这个过程把藕在里面翻动浇汁继续煮了大概十分钟。汤汁粘稠即可。 冰箱放一晚上第二天味道就很好。 没有桂花糖和大枣（用的储存的枣片）是个不足。

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红糖糯米藕

厨之物语

5分