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肥胖兔爷 2020-04-15

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港式酥皮蛋挞配港式奶茶!赛高

港式酥皮蛋挞真的好好吃啊啊啊啊啊!曲奇底的是牛油蛋挞!千层酥皮的是葡式蛋挞!这种港式酥皮蛋挞才是我们本土的挞挞。 试了好几次,才试出这个配方!太好吃了吧!挞水没有用蛋液+水的经典港式挞水,是加了牛奶的,因为挞皮没有用牛油,挞水就加了牛奶和淡奶 相较于表皮会有焦斑的葡式蛋挞,我更喜欢这样水水嫩嫩的港式做法,再配上一杯港式奶茶,妙啊~
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