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晒宅家秘籍，助力华人抗疫
虾是优质蛋白可以增加抵抗力（魚虾过敏的可以换其它肉类）步骤：4只海白虾，其它的也行，把头尾分开，头别扔掉，去壳剥出虾仁，锅里放入适量的油（根据食物多少）把剥好壳的虾头小火煸出红油，用铲子铲碎加入料酒去腥，放入卷心菜加适量生抽，盐煸炒尝尝咸淡，把8分熟的面加入，另外把超熟的虾仁，根据自己的喜欢的大小剪成小段，中小火拌勻（最好用筷子这样面不容易断了）加一丢丢的老抽提色，喜欢吃辣椒可以加点辣椒根据自己的口味，鸡精，味精建议不要加了虾头炒出的红油以很鲜了
