娟姑娘美小厨 2020-04-15

小炒孜然羊肉

今天有点想吃烤羊肉串，但又觉得烤的东西不太健康，灵机一动，去买块羊里脊肉切成块用花椒油加孜然辣椒粉爆炒应该是一样的好吃吧。想到就做，马上行动。事实证明，这样炒的羊肉不但没一点膻味，而且口感比猪肉还嫩！