天呐撸 这也太少女心太梦幻了吧~嘻嘻嘻
看见好看的食物就真的想要自己尝试一下~
作为一个四川人 夏天快来了 冰粉必须得有姓名呀~~
小料在最后一张图 可以按照自己喜好添加水果啥的,那可能是所为的爱马仕冰粉吧,hahaha~
最传统的从小吃到大的冰粉其实真的朴实无华的~就加了一勺红糖一勺醪糟就很完美了
红糖是灵魂~
醪糟是绝配~
手工搓的冰粉 有气泡~口感更好哟~
加入新的料 口感丰富多元了些
来咯,重点
1500g凉白开 50g冰籽 (5g食用石灰+250g凉白开兑入搅拌均匀静置40分钟备用)
纱布袋➕入50g冰粉籽 放入1500ml凉白开中 来回揉搓出浆液 不出浆液就就可以不搓了 石灰水只取用200g清水 不要石灰沉淀物
颜值担当之粉色冰粉
1500g水 我用了10g红心火龙果➕50g冰粉籽 放入纱布袋揉搓出浆液 再➕石灰水 顺时针搅拌至有阻力,这个过程2-3分钟
做好的冰粉需要立即冷藏哟~2-3小时 取出加入红糖和其他配料~一碗甜甜的冰粉就搞定啦~~
让你无法自拔的美味
抗击疫情,在家吃什么