很上头的大酱汤，拌饭吃更爽

我买的是朝鲜族大酱，豆子味道很浓，第一次做时按其他菜谱的步骤做，效果不是很理想。 后来自己摸索了一下，五花肉需要炒出油，接着放大酱翻炒出香味，再放入汤水里面煮，接着放其他配料。这样做出来的大酱汤味道非常浓郁、可口。