不一样的炸馒头片

第一步：两个鸡蛋打散成鸡蛋液，备用； 第二步：周末蒸的红糖开花馒头剩下几个，切成1.5cm厚的馒头片； 第三步：起锅烧油，六成热（放一根竹制或者木制筷子的一头进去有小气泡产生即可）； 第四步：将切好的馒头片在鸡蛋液里面滚一圈蘸上一层鸡蛋液，下油锅炸，炸至金黄浮起捞出； 第五步：撒上黑芝麻胡椒粉，香喷喷的馒头片就做好了。