第一次做生蚝，还不赖😄

秀晚餐 先炒蒜蓉酱，两头蒜切成蒜末，锅里烧油，把蒜末倒入，微黄时倒点酱油，放点蚝油，可以放点糖，也可以不放，尝尝别太咸，出锅备用（蒸扇贝和鲍鱼都可以用这个蒜蓉酱）。生蚝拿刷子把外边刷干净，开水下锅，蒸3分钟，立刻拿出，找个有尖的小刀，看见开口处，平着从平的那面贴着把连着的肉剌断，没开口的看看从哪往外流水，就从那下刀。铺上蒜蓉酱就✌了。