🍃哈喽~我是米朵~今天给大家推荐一道超简单又好吃的小甜品👉奥利奥慕斯蛋糕,免蒸免烤,鲜嫩顺滑,入口即化,喜欢的赶紧学起来吧~
🌻食材🌻
纯牛奶250ml,浓稠酸奶100ml,黄油30g,白砂糖15g,吉利丁粉15g,奥利奥碎80g,奥利奥饼干5片
1️⃣首先把纯牛奶倒入锅中,加入白砂糖,加入吉利丁粉,开小火,一边搅拌至糖和粉融化。
2️⃣把牛奶液过筛入大碗中,晾凉加入酸奶,搅拌均匀,黄油隔水融化。
3️⃣把黄油倒入奥利奥碎中,搅拌均匀,倒入6寸蛋糕模具,用勺子压紧实。
4️⃣把牛奶液倒入模具中,上面放上奥利奥饼干装饰,放冰箱冷藏3小时以上。
抗击疫情,在家吃什么