🍃哈喽～我是米朵～今天给大家推荐一道超级下饭的鱼香鸡蛋，味道不输饭店卖的，汤汁拌饭绝了，喜欢的赶紧学来吧～
💕食材💕
鸡蛋，木耳，青椒，胡萝卜，葱蒜，豆瓣酱，生抽，香醋，蚝油，白糖，淀粉，盐
1️⃣首先调鱼香酱汁：半碗清水➕一勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕一丢丢盐➕一勺淀粉➕一勺白糖，搅拌均匀备用。
2️⃣准备食材，青椒，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，葱蒜切碎备用。
3️⃣鸡蛋炒熟捞出备用，锅留底油，放入葱蒜豆瓣酱小火炒出红油。
4️⃣加入青椒胡萝卜木耳丝炒软，加入鸡蛋，倒入鱼香酱汁，大火收汁煮至浓稠即可。
在家学做的餐厅美味
