我要美的橙意智能套系
夏季酷暑炎热，吃太多冰淇淋会伤及脾胃，不如来做芒果慕斯蛋糕吧，超级简单快手又Q弹好吃，清凉爽口甜而不腻！
食材：芒果去核去皮250克，吉利丁片6克，浓稠酸奶350克，牛奶90克，消化饼干120克，黄油35克，细砂糖30克，橙子**糖60克，水60克。
步骤
1、吉利丁片加适量冰水放入冰箱冷藏泡软。
2、黄油隔热水融化成液体，消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖敲碎，六寸戚风模具中垫上蛋糕垫纸。
3、芒果去皮去核加入料理机，加入酸奶、细砂糖打碎成泥。
4、将融化好的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀，倒入模具中用擀面杖压实，入冰箱冷藏20分钟。
5、牛奶倒入奶锅中加热至不烫手，放入泡软的吉利丁片搅拌至融化关火。
6、将牛奶倒入芒果慕斯糊中，翻拌均匀之后倒入模具中，撒上芒果块装饰，入冰箱冷藏四个小时，
7、橙子**糖加入水微波炉叮一分钟至融化，放至温热用勺子挡着倒进慕斯蛋糕上面，再入冰箱冷藏一晚即可脱模，脱模时用热毛巾敷一下，或者风筒吹几圈，很容易脱下来的。
夏季消暑降温良品，既好看又好吃，又好做。