香煎馍片

两个馒头，两个鸡蛋。 馒头切片，鸡蛋打散➕水，盐➡️馍片两面蘸蛋液，放入热油煎锅，煎底面时，朝上的一面撒孜然粉，翻面后，朝上的一面撒椒盐粉➡️小火煎至两面金黄上色，要上色深一些就中小火➡️上色满意后，关火。