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勋人启示
2020-04-05
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将老豆腐切成麻将块,水开蒸五分钟,准备一个碗,里面放上辣椒面,花椒面,还有盐,量适豆腐多少和自己的口味而定,再另准备一个碗,里面倒上高度酒和醪糟,将晾凉的豆腐每块都蘸上酒和醪糟,再粘上活好的辣椒面,放入无水无油的瓶子里,最后倒上一些食用油盖上盖子保存。
将老豆腐切成麻将块,水开蒸五分钟,准备一个碗,里面放上辣椒面,花椒面,还有盐,量适豆腐多少和自己的口味而定,再另准备一个碗,里面倒上高度酒和醪糟,将晾凉的豆腐每块都蘸上酒和醪糟,再粘上活好的辣椒面,放入无水无油的瓶子里,最后倒上一些食用油盖上盖子保存。
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麻辣豆腐乳,美味方便又安心
美食台
5分
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