绝佳美味一一黄焖鳗鱼

别具酱心生活味 鳗鱼沾薄面粉两面煎，然后盛出备用， 国内下一点猪肉片，肥一点，煎出油。 然后放入葱段和姜片，然后把鳗鱼放进去。 沿锅边淋入一圈料酒，然后加入两汤匙生抽，半汤匙老抽，半汤匙糖，一汤匙海天黄豆酱，半汤匙醋，然后一小碗开水。大火烧开小火焖煮十来分钟，烧到汤汁收干撒入葱花就可以出锅啦！