草莓果酱

在菜市场买到了10元3斤的草莓，果酸味比较重，香，小。干脆拿来做果酱，早餐涂个烤面包，平时冲个过饮也是可以的。 罐头瓶洗好，晾干，也可以用小朋友给奶瓶的机子消个毒。 草莓洗净去蒂，沥干，撒糖腌制。糖和草莓的比例是4：1，冰糖白糖都OK。 草莓腌制出水以后直接中小火熬制，熬到糖变浓稠就可以装罐。 也可以滴几滴柠檬汁调味。 这个方法也可以用来熬桑椹。