干锅菜花培根

Cauliflower stirred with bacon（干锅菜花培根）   跟我做，上班带饭不发愁 Time: 15min（时间：15分钟） Ingredients（原料） ·      Cauliflower（菜花） ·      Bacon（培根） ·      Garlic（蒜） ·      Salt and sugar（盐和糖） ·      Pixian broad-bean sauce（郫县豆瓣酱） ·      Oil（油）   1.     Cut the cauliflower and bacon, and garlic into pieces（培根菜花切小块，蒜切末） 2.     Boil the cauliflowers for 2 minutes（菜花焯2分钟） 3.     Add some oil to the pot and heat it up, add the garlics and stir（锅中放油烧热，加入蒜炒香） 4.     Add a spoon of Pixian broad-bean sauce and stir（加入郫县豆瓣酱继续翻炒） 5.     Add the boiled cauliflower and bacon, add a spoon of salt and a little sugar（加入焯好的菜花和培根，加入一勺盐和少许糖翻炒） 6.     Stir until all the ingredients covered with the Pixian broad-bean sauce（翻炒至所有原料均匀覆上郫县豆瓣酱调料） 7.     Done（完成）