是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
丁当老娘 2020-04-02

关注

入口即化的戚风蛋糕,一定要做来吃!

今天我们来做一个十寸的戚风蛋糕,口感真的是超级细腻柔软! 👏👏👏 ❤️材料:鸡蛋6个,玉米油80克,牛奶100克,白糖120克,低筋面粉140克 ✅做法:牛奶和玉米油搅拌均匀,过筛面粉搅拌成糊状,加入蛋黄,继续搅拌成细腻的状态。蛋清分三次加入白糖打发好(用两根筷子插入不倒的状态),分两次与蛋黄面糊翻拌混合均匀,倒入蛋糕模具。放入提前预热好的烤箱,上下火150度50分钟左右。 ❤️烤好后垂直摔一下,震出热气马上倒扣,放凉脱模。 ❗️这个甜度我觉得刚好,怕甜的小伙伴可以减少20克左右。 ❗️每个烤箱的温度脾气都不一样,请大家根据自己烤箱温度脾气来调整哈。 一起让烤箱亮起来吧 宅家美食日记
即将离开微信
打开“豆果美食”