汉堡王驾到

秀早餐汉堡夹的肉饼能很花样，猪肉、牛肉、虾泥都是美味。菜也可以是其他，香菇、鲜笋、黄瓜什么的。酱料更是随心所欲，用自己喜欢的沙拉酱、黄油甚至芥末。肉菜1:1一是为了肉饼更有“肉”的口感，二是蔬菜多了难免粘固性差，饼会松散。所以食材中要加蛋清和淀粉，但不宜多。蛋清多了会稀，淀粉多了口感受影响。

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