宅家好滋味
折耳根又名鱼腥草,能清热解毒,增加免疫,虽然味怪,但是喜欢的人还是会很喜欢的。炒了以后会口感粉粉的,不喜欢的人就等下一篇文吧。哈哈哈。这个菜照样也是非常适合上班族的菜,整个过程也是十分钟左右。话不多说,马上上菜:
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食材(2人份)
折耳根一把
腊肠1根(腊肉也可以,但鄙人不喜咸腊肉)
青蒜2棵
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1.折耳根洗净,切段
2. 腊肠,青蒜都切片
3.热油热锅,先煸炒腊肠1分半钟,就会微焦,折耳根丢进去一统炒2分钟,青蒜丢进去炒1分钟,小半勺盐,就可以收工!
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好次又便宜。折耳根几块钱就150克,可以炒一大盘