酸爽开胃的酸汤肥牛

宅家好滋味 总想吃酸辣的东西，于是来个酸汤肥牛，开胃下饭 做法如下 1.金针菇和肥牛分别下锅焯水 2.热锅下油，放入葱姜蒜，小米椒，酸菜，泡椒，黄灯笼辣椒酱，爆香 3.加入适量的清水煮沸，再放入焯好的金针菇和肥牛，加适量白糖，盐，鸡精，少许白醋调味，再次煮沸后即可捞出，最后撒上一把葱花