素食 豆腐香辣包

即便没有肉的包子也一样很好吃 豆腐香辣包做法 准备**材料： 350克普通面粉 加一点点盐增加面粉筋性 少许白糖，促进酵母发酵 3.5克左右酵母 160克水边加入边搅拌后揉成团 盖上保鲜膜发酵至两倍大 准备陷材料： 两块嫩豆腐捏碎 加入些泡发好的海带和粉丝（切碎的） 在加多量葱花 适量：辣椒面，白胡椒，盐 最后泼上热油趁热搅拌均匀后 再加入少量生抽耗油拌均匀 ps：包好的包子上锅静置20分钟二次发酵 冷水蒸20分钟焖3分钟在开盖