闺蜜友情万万岁
2020-03-30
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烧卖煎包
解锁一种新吃法,按照烧卖的做法包好,然后用煎包的方式去煎,味道棒棒哒🎊
¥首先,把糯米提前浸泡一个晚上!第二天直接上锅蒸熟!在蒸好的糯米饭里加入香肠、豌豆,再加入调料,盐、老抽、糖。搅拌均匀
¥直接在菜场买了些饺子皮(因为个人喜欢吃皮薄的,擀出来的皮有点厚,有点q弹,根据个人的喜好选择面皮哟),然后用面皮卷好糯米饭就OK了!吃不完的,可以放冰箱冷冻!
¥平底锅倒上一层油,然后把煎包一个个摆好,中小火加热个2、3分钟,看后倒入水,淹没煎包,盖好锅盖,等水快烧干的时候就差不多好了,火不能太大,不然煎包底部会焦!
快来试做下吧,真的很好吃,我一个人能吃完一锅😜
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