奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅 鸡翅解冻清水洗净，擦干水分，料酒姜片腌制十分钟去腥，清洗干净擦干水分，鸡翅正反两面各切3刀，加入食用油抓匀，鸡翅均匀沾上油，奥尔良粉加入少量水搅拌均匀，注意水要少一点，不然烤出的鸡翅会出水，腌料倒入鸡翅，抓均匀，使鸡翅均匀沾上调料，鸡翅加入调料腌制至少12小时，入味。腌制好后，烤箱200度预热5分钟，放入鸡翅，200度烤15分钟，翻面200度烤10分钟，即可。