没有牛奶了，换成一半淡奶油一半水，又加了10克奶粉，其他按照方子来的。揉面30分钟静止了15分钟放了黄油再揉了20分钟，有差不多的膜吧。再发酵后卷起来整形，用了个很小的乳酪蛋糕模具做了两个吐司，也拉丝的，就是没有北海道方子香，因为那个有淡奶油等等。但是这个方子做香肠的椰蓉的好吃又方便

没有牛奶了，换成一半淡奶油一半水，又加了10克奶粉，其他按照方子来的。揉面30分钟静止了15分钟放了黄油再揉了20分钟，有差不多的膜吧。再发酵后卷起来整形，用了个很小的乳酪蛋糕模具做了两个吐司，也拉丝的，就是没有北海道方子香，因为那个有淡奶油等等。但是这个方子做香肠的椰蓉的好吃又方便

给菜谱评分:

椰蓉面包

jmy的私房菜

4.9分