青豆炒牛肉

秀午餐 盒马免费领的青豆😜 牛肉用的是瓜条 牛肉切丁 放蚝油 生抽 老抽 白糖 料酒 黑胡椒搅合一下 热锅凉油 下牛肉 稍微煸一下 一变色就出锅 时间长了容易老 别关火 再倒一点油 下青豆 煸一下 倒入一小碗水 小火炒 焖一会 转大火 放入刚才的牛肉 快速颠下锅 撒一点盐 牛肉里有酱油 所以盐少放 水淀粉勾个芡马上出锅