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小鱼果儿 2020-03-26

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炒冷面

炒冷面 材料: 面(拌面的面,菜场里那种黄色的) 配料: 火腿肠一根 (切片) 包心菜、小青菜 (切小段) 炒熟的白芝麻 (少许) 酱汁: 盐 (两小勺) 糖 (少许) 酱油 (两勺) 蚝油 (一勺) 五香粉(两勺) 水 (可淡可咸,看自己,我是两碗水) 烹饪: 1、锅热,倒入油 2、放入火腿肠(翻炒几下,炸一两分钟) 3、倒入菜(翻炒几下) 4、倒入面条一起炒(翻炒几分钟) 5、倒入酱汁(翻炒至干) 7、倒入酱汁(翻炒至干) 8、倒入酱汁(翻炒至干) 9、撒入芝麻(翻炒几下) 10、起锅开吃
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