小鱼果儿
2020-03-26
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炒冷面
炒冷面
材料:
面(拌面的面,菜场里那种黄色的)
配料:
火腿肠一根 (切片)
包心菜、小青菜 (切小段)
炒熟的白芝麻 (少许)
酱汁:
盐 (两小勺)
糖 (少许)
酱油 (两勺)
蚝油 (一勺)
五香粉(两勺)
水 (可淡可咸,看自己,我是两碗水)
烹饪:
1、锅热,倒入油
2、放入火腿肠(翻炒几下,炸一两分钟)
3、倒入菜(翻炒几下)
4、倒入面条一起炒(翻炒几分钟)
5、倒入酱汁(翻炒至干)
7、倒入酱汁(翻炒至干)
8、倒入酱汁(翻炒至干)
9、撒入芝麻(翻炒几下)
10、起锅开吃
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