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球妈爱做饭 2020-03-25

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懒人紫薯酥㊙️万能的手抓饼版❗️简单易做0⃣️失败❌

最近真的超级爱吃紫薯,香甜软糯,营养丰富,做紫薯糕剩了一些紫薯馅儿,赶紧给我家人们烤点大家都爱吃的香香脆脆的紫薯酥!我减肥,也不吃,但是忍不住还是要偷吃一个😄 准备食材:紫薯一个,奶粉三勺,芝麻少许,蛋黄一个,手抓饼两张 步骤 1⃣️准备紫薯馅儿:紫薯洗净去皮切片,上锅蒸10分钟,端出,倒入碗中,用勺子压成细腻的泥,倒入三勺奶粉,继续搅拌均匀备用! 2⃣️冰箱里取两张手抓饼,常温稍微软化,然后将紫薯馅儿平铺在手抓饼上,从一端卷起来,切成小段儿! 3⃣️烤盘中铺上一层油纸,切好的饼坯摆入盘中,刷一层蛋液,撒上少许白芝麻!烤箱提前预热,180度烤20分钟即可!(烤箱温度略有不同,自行观察火候) 小贴士:趁热吃,香香脆脆,还有淡淡的蛋香味和奶香味!真的超好吃😋
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