做青团系列之第一步准备艾草

▫️摘掉根茎，老的叶子，黄的叶子 ▪️锅里水➕小苏打烧开，放艾草煮一分钟 ▫️捞出立马过冷水 ▪️挤干水分 ▫️加水榨汁 ▪️放进保鲜袋冷冻跑了菜市场问了几家终于买到了艾草，不知道买多少，足足买了一斤，emmm买多了，整理艾草还是有点累的。最后榨汁了三次，分成三份冻冰箱，这里大概做出来是250g艾草的量。