番茄火锅——密子君版

番茄火锅：热油➕葱，姜，冰糖，番茄，蕃茄酱，番茄火锅底料翻炒熬煮后加水。（大虾不用煎）。 麻酱碟：麻酱，酱油，醋，蒜末，味精，盐，白糖➕开水搅拌，再➕小米椒，藤椒油，蚝油或豆鼓汁。