照烧鸡腿

照烧菜的灵魂就在那碗照烧汁里，今天调的照烧比例很好，甜照口味。老抽1勺.生抽2勺.耗油2勺.蜂蜜2勺子.水8勺。 腌好的鸡腿用小火慢煎先煎带皮的一面，煎到两面微黄，煎的时间久一点差不多都煎熟了。最后倒入照烧汁盖盖焖煮直到鸡腿完全熟透洗汁，最后开锅盖大火收汁。