秀早餐
因为昨天还剩了一碗豆沙馅,今天早上决定用来做豆沙饼😄
制作方法:
1.一碗面粉加一勺盐搅匀,面粉分两份一半用开水烫面,一半用凉水和面,揉成一个面团,醒面……
2.醒好的面团擀成一个大饼,抹油,卷起,均匀的分成八等份。
3.取一块面擀成中间厚两边薄的小饼,把豆沙馅包起来,放一旁继续醒……
4.全都包好了,取第一个开始擀饼,放平底锅,烙起来😄
5.小火慢烙,这时在做一个西红柿🍅蛋花汤,热乎乎的汤配上香甜软糯的豆沙饼,开启元气满满的一天🌞
小贴士:这样用热水汤面烙出来的饼不但劲道有嚼劲,即使饼凉了也很软哦!❤️