我今天做个简单一点的菜,因为要照顾宝宝们功课,请朋友们见谅。😉😉
食材:
生抽,盐,油
鸡蛋4个
胡萝卜一小个
西红柿(广州话叫番茄)4个
番茄汁
剩饭3碗
做法:
1用热水煮西红柿2分钟,去皮,将果肉切碎备用;
2用热水将胡萝卜丝煮熟,备用
3开火,先下油+再西红柿+胡萝卜丝+小半碗水将西红柿煮10分钟,将西红柿煮烂;
4下鸡粉,番茄汁,糖调味;
5将剩饭与西红柿一起翻炒5分钟,炒好盛起;
6用锅下油,做厚蛋烧,记得是一层层来做,可以用圆形的不粘锅,做好后将两头切去,再将厚蛋烧切成几段块上碟;
7最后调制番茄酱汁伴碟,就可以开动吃饭了!😳😳😳
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