厚蛋烧西炒饭

今天做个简单一点的菜，因为要照顾宝宝们功课，请朋友们见谅。😉😉 食材： 生抽，盐，油 鸡蛋4个 胡萝卜一小个 西红柿(广州话叫番茄)4个 番茄汁 剩饭3碗 做法： 1用热水煮西红柿2分钟，去皮，将果肉切碎备用； 2用热水将胡萝卜丝煮熟，备用 3开火，先下油+再西红柿+胡萝卜丝+小半碗水将西红柿煮10分钟，将西红柿煮烂； 4下鸡粉，番茄汁，糖调味； 5将剩饭与西红柿一起翻炒5分钟，炒好盛起； 6用锅下油，做厚蛋烧，记得是一层层来做，可以用圆形的不粘锅，做好后将两头切去，再将厚蛋烧切成几段块上碟； 7最后调制番茄酱汁伴碟，就可以开动吃饭了！😳😳😳