美味的鲜奶油泡芙

食材：黄油 35克、精盐 0.8g克、清水 70克、中粉 70克、鸡蛋液 120克左右、 鲜奶油 200g克 温度:上下火200度 30 分左右 步骤1 黄油，盐和水放入锅里小火熬煮开至黄油融化，倒入低筋面粉快速搅拌烫熟，拌匀成团关火，晾至微热一次倒入四分之一蛋液搅拌均匀，蛋液分多次倒入 (蛋液不一定用)完每一次必须拌匀后才可加入蛋液， 面团搅拌拉起来，可以挂的住，就预示泡芙面团做好了 步骤2 烤箱预热200度， 裱花袋放入裱花嘴，拌好的面糊装进裱花袋，挤泡芙， 不要挤得离的太近了，太近烤的时候膨胀起来会粘在一起 步骤3 挤好的泡芙放烤箱中层200度烤10分钟改180度烤20分钟 (每个烤箱温度不同需要自 行观察，烤的过程中颜色太深可以降低温度。 步骤4 烤好的泡芙晾凉后就可以挤奶油啦😜 小贴士:如果想吃巧克力奶油的打奶油时可以加点可可粉，可可味奶油泡芙也很美味奥😜