照烧鸡腿饭

主料（石锅） 1、鸡琵琶腿2只 2、草鸡蛋1枚 3、牛心菜 4、新稻米 配料 1、调配汁（母油“见附图”松盛园头道酱油、蚝油、糖、梅酒） 2、黑胡椒盐 3、双低菜籽油（特别推荐双低油，超级健康用油，有橄榄油般健康且不是油脂香）