恰火锅，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

恰火锅，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。