严格按照配方和步骤来的。熟了，不腥，不实，不需要泡打粉！！不纸杯刚好用完了就直接用的不锈钢钵，四个鸡蛋我做了两盆，成功的关键是，一定一定一定要打发好！！就跟大家评论的那样，拿打蛋器画八字一分钟不消失才行！！（后面是说给我自己下次参照的：称量糖粉和面粉时单独用不锈钢钵，瓷钵太重了会超量程；面粉不筛、关电动打蛋器搅拌好后再低档搅拌，比较好操作；蛋糕会膨胀，不锈钢钵装略高于纸杯高度三分之一的

严格按照配方和步骤来的。熟了，不腥，不实，不需要泡打粉！！不纸杯刚好用完了就直接用的不锈钢钵，四个鸡蛋我做了两盆，成功的关键是，一定一定一定要打发好！！就跟大家评论的那样，拿打蛋器画八字一分钟不消失才行！！（后面是说给我自己下次参照的：称量糖粉和面粉时单独用不锈钢钵，瓷钵太重了会超量程；面粉不筛、关电动打蛋器搅拌好后再低档搅拌，比较好操作；蛋糕会膨胀，不锈钢钵装略高于纸杯高度三分之一的量，用筷子插进去量，多了不好烤熟）

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