满满蔬菜的椰浆青咖喱鸡

秀晚餐 宅家美食日记 周末盒马又大减价，买买买起来！材料除了照片上的还有Real Thai的青咖喱酱和椰浆～蔬菜都是宅家时期的囤货，切切全放进去，半颗西兰花，一根胡萝卜还有一把蘑菇，青柠家里没有，就用了小香柠。柠檬皮煮进去后发现有点苦，看来以后只能装盘时候放进去比较好吧……😂