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水墨清寒2013 2020-03-15

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离不开的甜汤——雪燕皂荚米桃胶银耳汤

宅家吃不胖的秘密 抗击疫情,在家吃什么 雪燕、皂荚米、桃胶、银耳都是富含植物蛋白的食材,不论这些营养元素最终能否为人体所用,但是它们的口感实在是好呀,滑滑糯糯,我实在是很喜欢,基本上三天一顿。 八宝甜汤——雪燕(出锅前十五分钟下锅,不然就煮化了)、皂荚米、银耳、桃胶、芡实(除湿)、薏米、银杏(每人每日最多食用十粒,多了容易头晕)、红枣——需要泡发12小时以上的食材:雪燕、皂荚米、桃胶、芡实,其余食材提前泡发1小时即可,除雪燕外所有食材先炖煮半小时,最后下入雪燕,用红糖或是冰糖调味儿即可。 还可以加入南瓜、红薯、百合、莲子等等食材一起炖煮(。・ω・。)ノ♡
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