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水墨清寒2013
2020-03-15
家庭DIY——自酿双色醪糟煮蛋
宅家吃不胖的秘密
争做家乡美食代言人
特别喜欢吃醪糟,而且女孩多吃本来也有好处。家里过年从外婆家带来的醪糟/米酒(小姨的月子酒)一致舍不得吃,索性自己在做一些存着。 紫醪糟用紫糯米配白糯米一致蒸制后酿成,口感独特,别有风味儿。 桂花酒酿,糯米拌匀酒曲后装瓶,撒上干桂花,开罐后桂花香远,甜酒清冽。 选用的是安琪甜酒曲甜味儿型,好用又香甜😋😋😋
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