火锅底料来做手煮鱼 在家也要好好犒劳自己

宠爱自己宠爱她 最近在家不断提高自己的厨艺，虽然不能去外面吃也要好好犒劳自己。 很多时候大家都会想到用火锅底料煮火锅吃 可是你不知道的是用火锅底料还可以做水煮鱼 味道堪比外面的餐馆哟！ 制作步骤也很简单 1️⃣首先买一条2斤左右的皖鱼和生菜、金针菇和香菜，鱼一定要选新鲜 2️⃣找一把磨的噌亮的刀🔪切片 3️⃣把切片的鱼用蚝油酱油盐辣椒花椒油腌制半个小时 4️⃣根据口味放火锅底料，喜辣的多放，煮开后先把金针菇和生菜焯熟铺在锅子底部，然后把鱼头鱼片一起放到汤里煮 5️⃣煮好出锅后放干辣椒、花椒和香菜铺在上面 6️⃣烧🔥热油 然后浇在上面，就可以开吃了！ 餐馆还没开，现在凡事要靠自己呀！